FOOD,

DAS IN ERINNERUNG BLEIBT.

Herzhafte Ofenkartoffeln mit verschiedenen Toppings und frisch belegte Pinsa stehen im Mittelpunkt unseres Food-Angebots. Direkt vor Ort zubereitet und unkompliziert serviert – perfekt für Events, bei denen gutes Essen und eine entspannte Atmosphäre zusammengehören. Ob in Hannover, Hildesheim, Celle oder Braunschweig: Wir kommen mit unserem Foodtrailer zu euch.

Unser Foodtrailer für euer Event

Gutes Essen gehört zu jeder Feier. Mit unserem Foodtrailer bringen wir frisch zubereitete Gerichte direkt zu euch, ganz ohne großen Aufwand für euch. Wir bauen auf, kochen vor Ort und kümmern uns um alles, damit ihr und eure Gäste einfach genießen könnt.

Ofenkartoffeln

Unsere Ofenkartoffeln sind herzhaft, sättigend und bei Gästen jeden Alters beliebt. Ganz klassisch mit Sour Cream und Schnittlauch oder mediterran mit Rucola, getrockneten Tomaten und Parmesan – ihr wählt bis zu vier Varianten für euer Event.

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Pinsa

Knusprig, leicht und frisch belegt: Unsere Pinsa ist die luftige Schwester der Pizza. Ganz vorne liegt die Pinsa Italia mit Pesto und frischen Tomaten, dicht gefolgt von der Pinsa Elsass mit Crème fraîche, Speckwürfeln und Zwiebeln.

Pinsa frisch aus dem Foodtrailer von Mima mixt

Pinsa Catering auf Hochzeiten
Pinsa Catering auf einer Hochzeit in Hannover

Pinsa Catering auf Hochzeiten
Pinsa Catering auf Hochzeiten

Pinsa Catering auf Hochzeiten
Foodtrailer von Mima mixt im Einsatz

Pinsa Catering auf Hochzeiten

  • Was gibt es bei eurem Foodtrailer?

    Bei uns gibt es frisch zubereitete Ofenkartoffeln oder Pinsa mit verschiedenen Toppings. Die Lieblinge unserer Gäste bei den Ofenkartoffeln: ganz klassisch mit Sour Cream und Schnittlauch oder mediterran mit Rucola, getrockneten Tomaten und Parmesan. Bei der Pinsa liegt die Pinsa Italia mit Pesto und frischen Tomaten ganz vorne, dicht gefolgt von der Pinsa Elsass mit Crème fraîche, Speckwürfeln und Zwiebeln.

  • Kann der Foodtrailer auch Kaffee und Süßes?

    Ja! Unser Foodtrailer verwandelt sich auf Wunsch in ein Café auf Rädern, mit leckerem Kaffee, Waffeln mit verschiedenen Toppings und Croffles, also knusprigen Croissant-Waffeln. Perfekt für den Nachmittag auf eurer Hochzeit, für Firmenevents oder Messen.

  • Gibt es auch vegetarische und vegane Varianten?

    Ja, sehr gern! Viele unserer Klassiker sind bereits vegetarisch, zum Beispiel die Ofenkartoffel mit Sour Cream und Schnittlauch oder die Pinsa Italia mit Pesto und frischen Tomaten. Auch vegane Varianten bereiten wir gern für euch zu. Sagt uns bei eurer Anfrage einfach Bescheid, ob vegetarische oder vegane Gerichte gewünscht sind und für wie viele Gäste wir sie einplanen sollen.

  • Was kostet der Foodtrailer, und ab wie vielen Gästen kommt ihr?

    Unseren Foodtrailer könnt ihr ab 30 Gästen buchen. Der Preis richtet sich nach Gästezahl, Dauer und Auswahl. Ein Beispiel: Für 30 Gäste bieten wir Ofenkartoffeln in vier verschiedenen Varianten an, gerechnet mit ca. 2 Kartoffeln pro Gast. Inklusive Foodtrailer, Personal und bis zu 3 Stunden vor Ort liegt ihr bei ca. 1.010 € inkl. MwSt. Bei mehr Gästen wird es pro Person günstiger. Schreibt uns eure Eckdaten, dann bekommt ihr ein individuelles Angebot.

  • Was braucht der Foodtrailer vor Ort?

    Für unseren Foodtrailer braucht ihr eine Fläche von ca. 4 × 4 m. Für die Ofenkartoffeln reicht eine ganz normale Steckdose, für die Pinsa brauchen wir zwei normale Steckdosen auf getrennten Stromkreisen. Einen Wasseranschluss brauchen wir nicht, praktisch ist nur eine Stelle in der Nähe, an der wir unseren Wasserkanister auffüllen können. Der Stellplatz muss nicht direkt mit dem Auto erreichbar sein, denn wir können den Anhänger auch ein Stück schieben. Alles andere bringen wir mit.

  • Kann man Foodtrailer und Cocktailbar zusammen buchen?

    Ja, Drinks und Essen gibt es bei uns aus einer Hand. Bei kleineren Feiern servieren wir beides direkt aus unserem Foodtrailer. Bei größeren Events kommen wir zusätzlich mit unserer Cocktailbar und mehr Personal. So verteilen sich eure Gäste, und niemand muss lange warten, weder auf den Drink noch aufs Essen.